Anspruch auf einer Skala von 1 = sehr einfach bis 6 = extrem anspruchsvoll
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Bratenstücke längs halbieren, auf beiden Seiten anbraten.
In der Pfanne auf die flachen Seiten legen, mit vegetarischer Bratensosse angiessen. Durchwärmen.
Mit Nudeln (besonders gut sind schwäbische Spätzle), Soße und Salat reichen.