Champignon reinigen, vorsichtig den Stiel herausdrehen und denselben gründlich waschen, fein hacken.
zusammen mit Mozarella und „Wheaty-Gyros“ mischen.
Mit Basilikumstreifen, Zitronensaft und wenig Kräutersalz würzen.
danach in die Champignonköpfe einfüllen, mit Sesam bestreuen und in flüssiger Margarine wenden, auf dem Grillrost cirka 10 Minuten bei mehrmaligem Wenden grillen.