Wheaty Döner Kebab

  • Anspruch auf einer Skala von 1 = sehr einfach bis 6 = extrem anspruchsvoll

  • 1

Zutaten:

  • 4 St kleine Sesam-Fladenbrote
  • 4 St Salatblätter
  • 300 g Wheaty® SchnellMahl „Gyros“
  • 4 EL gewürfelte Tomaten
  • 2 St Lauchzwiebeln
  • 250 g sehr fein geschnittenes Weißkraut
  • 100 g Soja-Joghurt
  • ½ Bund Petersilie, grob gehackt
  • Salz
  • Cayennepfeffer

Zubereitung:

Fladenbrote kurz im Ofen erhitzen. In der Zwischenzeit Wheaty® Schnellmahl „Gyros“ kurz in der Pfanne anbraten; danach warm stellen.
Lauchzwiebeln waschen und in kleine Röllchen schneiden. Weißkraut mit Soja-Joghurt und grob gewiegter Petersilie vermischen, dann salzen und pfeffern.
In die Fladenbrote (Wie beim Türken) eine Tasche schneiden; Mit einem Salatblatt auslegen; Dann abwechselnd mit dem angebratenen SchnellMahl „Gyros“, Tomatenwürfeln, Lauchzwiebeln und Weißkraut füllen. Nach Gusto würzen – „Mit scharf“ gibt’s im Original in fast jedem türkischen Tante-Emma-Laden!

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!