Wheaty Frito

Zutaten:

  • 12 Stück Wheaty Bratknackie “Bauern Art” in fingerdicke Stücke schneiden
  • 500 g Kartoffel geschält in gleichmäßige Spalten schneiden
  • 1 Bund Frühlingszwiebel in fingerdicke Röllchen schneiden
  • 100 g rote Paprika halbieren, entkernen, in grobe Stücke schneiden
  • 100 g grüne Paprika halbieren, entkernen, in grobe Stücke schneiden
  • 100 g Karotten in gleichmäßige Scheiben schneiden
  • 2 Stangen Staudensellerie waschen und in fingerdicke Stücke schneiden
  • 6 Knoblauchzehen schälen und grob hacken
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 6 Rosmarinzweige
  • 6 Mayoranstengel
  • 12 geröstete Fladenbrotscheiben

Zubereitung:

Kartoffel in einer tiefen Pfanne in heißem Olivenöl goldgelb braten. Abtropfen lassen und warm stellen. Wheaty® Bratknackie “Bauern Art” im heißem Öl kurz scharf anbraten- warm stellen. Gemüse und Knoblauch ebenfalls im heißen Öl anbraten, abtropfen lassen. Nun alle gebratenen Zutaten vermischen, salzen und pfeffern. Mit Rosmarinzweigen, Mayoranstengel und gerösteten Fladenbrotscheiben anrichten. Heiß servieren

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!