Wheaty Frutti di Wheaty

  • Anspruch auf einer Skala von 1 = sehr einfach bis 6 = extrem anspruchsvoll

  • 1

Zutaten:

  • 500 g Spaghetti
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 rote Zwiebel
  • 3 El Olivenöl
  • 500 g “Wheaty-Gulasch”
  • 1 kg Fleischtomaten frisch-enthäutet und gewürfelt
  • oder 500 g gewürfelte Tomaten a.d.Dose (ohne Flüssigkeit)
  • Kräuter der Provence
  • 200 ml trockener Weißwein
  • Salz
  • Pfeffer schwarz a.d. Mühle
  • Zucker
  • Parmesan, gerieben

Zubereitung:

Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden; Zwiebel schälen und fein würfeln.
Olivenöl erhitzen und Knoblauch und Zwiebel kurz andünsten. Wheaty SchnellMahl "Gulasch" und Tomatenwürfel dazu geben.
Mit Kräutern der Provence bestreuen; mit Weißwein ablöschen; Salzen und Pfeffern; Mit 1-2 Prisen Zucker abschmecken und Warm stellen.

In der Zwischenzeit die Spaghetti in reichlich Wasser (leicht gesalzen) bissfest garen.

Spaghetti teilweise unter den Gulasch mischen, teilweise darauf schichten, mit Käse bestreuen, auf einen mit Tomatenscheiben, Basilikumblättern, Broccoliröschen o. ä. dekorierten Teller geben.

Heiß servieren.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!