Wheaty Gyros-Kartoffel-Pfanne

Zutaten:

  • 200 g SchnellMahl Pfanne "Gyros"
  • 150 g gewürfelte fast durchgegarte Kartoffel
  • Olivenöl
  • 1 St geschälte Zwiebel, gewürfelt
  • ¼ St Stange Lauch in Streifen geschnitten
  • 100 g Kidneybohnen aus der Dose/ oder gekochte Delikatessbohnen
  • Salz,Paprikapulver,Basilikum
  • 2 El Sojasahne
  • Braune Gemüsesauce

  • Anspruch auf einer Skala von 1 = sehr einfach bis 6 = extrem anspruchsvoll

  • 2

Olivenöl schwach erhitzen; Zwiebel und Lauch andünsten. Bohnen und Kartoffel zugeben, SchnellMahl Pfanne „Gyros“ unterheben, mit den Gewürzen abschmecken und der Sojasahne garnieren.
Wenn gewünscht, kann die Konsistenz mit einer braunen Gemüsesauce verändert werden.
Guten Appetit!

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!