Wheaty Pflaumenspieße

Zutaten:

  • 300 g Wheaty® Aufschnitt “vom Rauch”
  • 300 g entsteinte weiche Dörrpflaumen
  • ¼ l sämigen leicht gepfefferten Pfannkuchenteig
  • Sonnenblumenöl
  • Holzspießchen

Zubereitung:

Scheiben von Wheaty® Aufschnitt “vom Rauch” halbieren
Pro halbierte Scheibe jeweils 1 Dörrpflaume einwickeln
Mit einem Holzspießchen befestigen (Holzspießchen dient gleichzeitig zum Anfassen)
In den Pfannkuchenteig eintauchen und etwas abtropfen lassen
In eine Pfanne mit reichlich heißem Öl kurz ausbacken
Heiß servieren

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!