Champignons Wheaty à l’ail

    Ingrédients:

    • 2 paquets de La Rossa de Wheaty
    • 100 ml d’huile d’olive
    • 700g de champignons
    • la peau rapé d’un citron
    • sel
    • du poivre noir
    • 2 gousses d’ail pelées
    • 2 carottes râpées
    • 1 bouquet de persil

    • Difficulté dans une échelle de 1 = très simple à 6 = très difficile

    • 3

    • Autor des Rezepts:

    • Rainer Dörsam

    • Photo:

    • Klaus Gaiser

    Faire une croix sur chaque bout de saucisse La Rossa, les faire frire doucement dans de l’huile et les garder au chaud.

    Faire chauffer de l’huile dans une poêle, rajouter les champignons et les carottes et couvrir pendant que ça cuit pendant 5 minutes à feu doux. Remuer de temps en temps.
    Assaisonner avec la peau de citron, le sel et le poivre puis finalement ajouter l’ail. Faire chauffer le plat pendant 2-3 minutes.

    Préparer les légumes dans un plat séparé et garnir avec la saucisses La Rossa et le persil.

    Bon appétit!