Chili con Wheaty

  • Difficulté dans une échelle de 1 = très simple à 6 = très difficile

  • 2

Ingrédients:

  • 200g de Poêlée Wheaty® ACAPULCO hachée grossièrement
  • 150 g de tomates mondées coupées en dés
  • 150 g de haricots rouges cuits ou en boîte
  • 1 botte de ciboulette finement coupée
  • 1c.à café de Sambal oelek ou un peu de Tabasco
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • ¼ de poivron vert coupé en dés
  • 1petit oignon coupé en dés
  • 1c.à soupe d’huile d’olives
  • sel
  • poivre noir fraîchement moulu

Préparation:

faire revenir brièvement le Wheaty Acapulco dans l’huile chaude.
ajouter les oignons et les laisser fondre ;
rajouter les poivrons et laisser mijoter pendant 5 minutes ;
rincer les haricots et les ajouter avec les tomates ;
saupoudrer la ciboulette ;
rectifier l’assaisonnement en sel, poivre et Sambal oelek

Bon appétit!