Tajine au Wheaty

    Ingrédients:

    • 400g de Goulash de Wheaty
    • 2 petites pommes de terre
    • 1 petit oignon
    • 1 cuillère à café de peau de citron râpé
    • 1 cuillère à soupe d’amandes effilées
    • 5 pruneaux sans noyau
    • 100g de tomate en cubes
    • 1 cuillère à café de cannelle

    • Autor des Rezepts:

    • Rainer Dörsam

    • Photo:

    • Klaus Gaiser

    Épluchez les pommes de terre et les oignons et coupez-les en petits cubes.
    Faites chauffer de l’huile dans une poêle et faites-y revenir les oignons et les pommes de terre.
    Quand ça commence à caraméliser, ajoutez de l’eau et laissez à feu doux jusqu’à ce que ce soit cuit. Ajoutez du sel et du poivre.
    Ouvrez le paquet de goulash et ajoutez aux oignons et pommes de terre : amenez le tout à ébullition. Coupez les pruneaux en petits morceaux. Rajoutez les pruneaux au plat avec la peau du citron.
    Ajoutez les amandes effilées. Comme touche finale, parsemez le plat de cannelle.

    Nous vous souhaitons un bon appétit!

    Bon appétit!