Beste vegane Grillwürste: Merguez auf Platz 2

Deutschland is(s)t vegan ist eines der meistgelesenen Online-Magazine rund um das Thema Veganismus sowie, mit durchschnittlich 50.000 aktiven Nutzern und bis zu 150.000 Seitenaufrufen im Monat, eine der beliebtesten Community-Plattformen im deutschsprachigen Raum. Die Redaktion hat unsere Merguez nun auf Platz 2 der besten veganen Grillwürste gewählt! „Auf diese südländische Variante der Bratwurst haben wir lange gewartet – und nun freuen wir uns bei jeder Grillfeier auf sie: die Merguez. Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Wir finden sie so wie sie ist perfekt – und ‚ertränken‘ sie auch nicht in Senf oder Ketchup“, schreibt sie in ihrem Artikel zum Thema.

Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken – wir haben erstmals eine vegane Variante davon erfunden. Schon 2015, als sie eingeführt wurde, gewann die Neuheit auf der Natexpo in Paris, der größten Bio-Fachmesse Frankreichs mit mehr als 600 Ausstellern und 12.000 Besuchern, die bekannt dafür ist, dass dort Trends ausgelotet werden, einen Innovationspreis; eine große Expertenjury mit unter anderem Food-Journalisten, Ernährungsexperten und einigen Größen der französischen Bio-Bewegung, haben sie damals unter 178 Produkten ausgewählt!