Die Wheaty Chorizo-Bratwurst in gleichmäßige Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden, Paprikaschoten vierteln, entkernen und Trennhäute entfernen. Bratwurst, Paprika- und Zwiebelstücke abwechselnd auf die Spieße stecken. Mit Öl bepinseln und grillen oder auf beiden Seiten mit Öl in der Pfanne anbraten.

Zusammen mit Baguette heiß servieren.