Die Temperaturen klettern langsam nach oben, die Tage werden länger – es ist wieder Grillsaison! Wie wäre es mit diesen leckeren Auberginenröllchen für den Grill?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Zutaten:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2 Auberginen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀200 g Wheaty Vegane Slices Salami⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Salz⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Olivenöl⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀100 g Rucola⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Zwiebelringe und evtl. Peperoni zum Garnieren⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀6 kleine Holzspießchen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Zubereitung:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Auberginen waschen und längs in ca. 5-8 mm dicke Scheiben schneiden. Beide Seiten mit Salz bestreuen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Die Scheiben abwaschen und trocken tupfen. Auberginenscheiben mit der Salami belegen und aufrollen. Mit Holzspießchen befestigen. Auf den Grill legen, mehrmals wenden. Danach mit Rucola, Zwiebelringen und Peperoni garniert servieren!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#wheaty #theveganway #govegan #vegan #bio #eifrei #palmölfrei #lactosefrei #futurefood #crueltyfreefood #organic #lactosefree #richinproteins #seitan #grillen #grillenundchillen #bbq #grillenohnekillen #veganbbq #bratmix #seitansaves #seitansaveslives #hailseitan #allhailseitan #friendsnotfood #veganfood #veganrecipes #angrillen #auberginen #salami

BODYSTARTDie Temperaturen klettern langsam nach oben, die Tage werden länger – es ist wieder Grillsaison! Wie wäre es mit diesen leckeren Auberginenröllchen für den Grill?⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Zutaten:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀2 Auberginen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀200 g Wheaty Vegane Slices Salami⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Salz⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Olivenöl⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀100 g Rucola⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Zwiebelringe und evtl. Peperoni zum Garnieren⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀6 kleine Holzspießchen⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Zubereitung:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Auberginen waschen und längs in ca. 5-8 mm dicke Scheiben schneiden. Beide Seiten mit Salz bestreuen und etwa 10 Minuten ziehen lassen. Die Scheiben abwaschen und trocken tupfen. Auberginenscheiben mit der Salami belegen und aufrollen. Mit Holzspießchen befestigen. Auf den Grill legen, mehrmals wenden. Danach mit Rucola, Zwiebelringen und Peperoni garniert servieren!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#wheaty #theveganway #govegan #vegan #bio #eifrei #palmölfrei #lactosefrei #futurefood #crueltyfreefood #organic #lactosefree #richinproteins #seitan #grillen #grillenundchillen #bbq #grillenohnekillen #veganbbq #bratmix #seitansaves #seitansaveslives #hailseitan #allhailseitan #friendsnotfood #veganfood #veganrecipes #angrillen #auberginen #salami
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