Vegane Sucuk

Packungsfoto Vegane Sucuk

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Wie die bekannte türkische Sucuk-Wurst, nur rein pflanzlich: Eine kräftig gewürzte vegane Wurst mit gewisser Schärfe und dem typischen Knoblauch-Geschmack. Traditionell wird sie, in Scheiben geschnitten und kurz gebraten oder gegrillt, als Vorspeise, zusammen mit Gemüse oder, ähnlich wie Döner, im Brot gegessen. In Pasteten oder Teigtaschen dient die Knoblauchwurst als würzige Füllung. Unsere vegane Variante schmeckt auch kalt lecker, etwa zusammen mit Brot und Oliven.

Zutaten

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) (70%), WEIZENeiweißtexturat* (WEIZENeiweiß*, WEIZENmehl*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Paprika*, Knoblauch* (2%), Gewürze*, Zwiebeln*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Säuerungsmittel: vegane Milchsäure, Paprikaextrakt* * = aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergiehinweise

Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.

200 g

Ø Nährwerte je 100 g

kJ1021
kcal244
Kohlenhydrate6,5
davon Zucker1,5
Fett10,8
davon gesättigte Fettsäuren0,8
Eiweiß28,8
Salz2,1