Traditions-Seitan

Traditionelle Fleischalternative für eigene Kreationen

Ø Nährwerte je 100 g:

kcal158
kJ667
Kohlenhydrate3,2
   davon Zucker< 0,1
Fett2,4
   davon gesättigte Fettsäuren
Eiweiß30,8
Kohlenhydrate3,2
Salz1,3

Für die Herstellung von Seitan braucht man nur Weizen, klares Wasser, Sojasauce und Gewürze. So haben es buddhistische Mönche seit alters her gehalten. Mit dem Jubiläumsprodukt zu unserem 25-jährigen Bestehen besinnen wir uns auf unsere Wurzeln: Auf die asiatische Seitan-Tradition, die wir dem westlichen Geschmack angepasst haben.

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 88%, SOJAsauce* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz), WEIZENstärke*, Gewürze*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau

Ø Nährwerte je 100 g:

kcal158
kJ667
Kohlenhydrate3,2
   davon Zucker< 0,1
Fett2,4
   davon gesättigte Fettsäuren
Eiweiß30,8
Kohlenhydrate3,2
Salz1,3

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