Vegane Seitan-Medaillons

Vegane Bratstücke aus Seitan

Ø Nährwerte je 100 g:

kcal152
kJ642
Kohlenhydrate2,1
   davon Zucker0,0
Fett2,1
   davon gesättigte Fettsäuren1,8
Eiweiß30,0
Kohlenhydrate2,1
Salz1,73

Kaum zu glauben, dass diese Medaillons aus Weizeneiweiß bestehen! Saftig im Biss und eine einzigartig fleischige Textur: Angebraten und zum Beispiel mit Soße serviert schmecken sie einfach unglaublich „echt“ und sind daher nicht nur für Veggies eine deftige Fleischalternative.

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 91%, Hefeextrakt*, Kokosfett*, Steinsalz, Flohsamenpulver*, Zwiebeln*, Gewürze*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau.

Ø Nährwerte je 100 g:

kcal152
kJ642
Kohlenhydrate2,1
   davon Zucker0,0
Fett2,1
   davon gesättigte Fettsäuren1,8
Eiweiß30,0
Kohlenhydrate2,1
Salz1,73

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