Veganes Curry

Veganes Pfannengericht aus Seitan, indisch gewürzt

Ø Nährwerte je 100 g:

kcal256
kJ1068
Kohlenhydrate3.3
   davon Zucker0.4
Fett14.9
   davon gesättigte Fettsäuren
Eiweiß27.1
Kohlenhydrate3.3
Salz1.6

Unser veganes Curry ist ein indisches Currygericht mit pikantem Geschnetzeltem und wunderbar fruchtiger, milder Currysoße. Nach Herzenslust kombinierbar mit einer Vielzahl verschiedener Gemüsearten oder Früchten, wie Karottenwürfel, Bananenscheiben, Erbsen, Apfelstückchen, vorgedünstetem Blumenkohl oder vorgekochten Kartoffelwürfeln. Besonders lecker mit Spinat. Hierzu das vegane Curry mit einem Schuss pflanzlicher Sahne, einer Prise Muskat oder Macis und etwas Blattspinat erhitzen.

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 76,8%, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Zwiebeln*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Guarkernmehl*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau

Ø Nährwerte je 100 g:

kcal256
kJ1068
Kohlenhydrate3.3
   davon Zucker0.4
Fett14.9
   davon gesättigte Fettsäuren
Eiweiß27.1
Kohlenhydrate3.3
Salz1.6

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