Vegane Chicken Fettuccine

Vegane Chicken Fettuccine

Rezept:

Vegane

Chicken Fettuccine

Ein schnelles Pasta-Gericht mit unseren Plant Chunks Chicken Style.

Wheaty Plant Chunks Chicken Style
500 g Fettuccine
500 g frischer Spinat
250 g gewürfelte Tomaten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
etwas abgeriebene Zitronenschale
½ Teelöffel Zucker
Salz, Pfeffer
Muskat
frische Kräuter

Verwendetes Wheaty-Produkt:

Plant Chunks Chicken Style
  • Vom Spinat die Stängel entfernen, gründlich waschen. In wenig Olivenöl ganz kurz andämpfen, mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen.
  • Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Zusammen mit dem Plant Chunks, den Tomatenwürfeln und dem Zucker in wenig Olivenöl dünsten, bis die Flüssigkeit fast eingekocht ist. Abgeriebene Zitronenschale dazu geben, salzen und pfeffern.
  • Fettuccine in schwach gesalzenem Wasser bissfest kochen.
  • Nudeln, Spinat und zum Schluss die Chicken-Tomaten-Mischung auf einer vorgewärmten Platte schichtweise anrichten; mit frischen Kräutern garnieren.

Ähnliche Rezepte