Unsere Fleisch- und Wurstalternativen auf Seitan-Basis lassen sich problemlos einfrieren: Sie enthalten relativ wenig Wasser und verändern ihre Konsistenz beim Gefrier- und Auftauprozess so gut wie überhaupt nicht.
Bei unseren Produkten auf Erbsen- oder Haferbasis empfehlen wir ein Einfrieren nicht.
