Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken – jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante! Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Vielseitig verwendbar, ob für exotisch-feuriges Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf!
Zutaten
72 % Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*), Zwiebeln*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Paprika rot*, Gewürze*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch. * = aus kontrolliert biologischem Anbau.Allergiehinweise
Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.200 g
Ø Nährwerte je 100 g
kJ | 1073 |
kcal | 256 |
Kohlenhydrate | 6.1 |
davon Zucker | 1.6 |
Fett | 12 |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.4 |
Eiweiß | 29 |
Salz | 1.6 |