Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken – jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante! Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Vielseitig verwendbar, ob für exotisch-feuriges Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf!
Zutaten
71 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), Zwiebeln*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Paprika rot*, Gewürze*, Knoblauch*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch. * = aus kontrolliert biologischem Anbau.Allergiehinweise
Enthält GLUTEN. Kann Spuren von SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.200 g
Ø Nährwerte je 100 g
| kJ | 1073 |
| kcal | 256 |
| Kohlenhydrate | 6,1 |
| davon Zucker | 1,6 |
| Fett | 12 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 |
| Eiweiß | 29 |
| Salz | 1,6 |
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