Vegane Merguez
Ø Nährwerte je 100 g: | |
| kcal | 211 |
| kJ | 882 |
| Kohlenhydrate | 3.6 |
| davon Zucker | 0.6 |
| Fett | 10.4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Eiweiß | 24.3 |
| Kohlenhydrate | 3.6 |
| Salz | 1.4 |
Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken - jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante! Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Für exotisch-feuriges Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf - vielseitig zu verwenden.
Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 72%, Zwiebeln*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Paprika rot*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, Rauch** * = aus kontrolliert biologischem Anbau. **= Buchenholzrauch.
Ø Nährwerte je 100 g: | |
| kcal | 211 |
| kJ | 882 |
| Kohlenhydrate | 3.6 |
| davon Zucker | 0.6 |
| Fett | 10.4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Eiweiß | 24.3 |
| Kohlenhydrate | 3.6 |
| Salz | 1.4 |
