Veganer Aufschnitt Sucuk

Die beliebte türkische Wurst in ihrer veganen Variante gibt es jetzt nicht mehr nur am Stück, sondern auch als Aufschnitt: Kräftig gewürzt mit der gewissen Schärfe und dem typischen Geschmack nach Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel und Piment – aber nicht als Aufschnittrolle, sondern in großen, hauchdünn geschnittenen Scheiben. Klassisch als Brotbelag oder für die kreative Küche, etwa als Füllung für Teigtaschen oder zu Gemüse.

Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) (70%), WEIZENeiweißtexturat* (WEIZENeiweiß*, WEIZENmehl*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Paprika*, Knoblauch* (2%), Gewürze*, Zwiebeln*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Säuerungsmittel: vegane Milchsäure, Paprikaextrakt*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau