Maurische Grillspieße mit einer pikanten Sauce

Maurische Grillspieße mit einer pikanten Sauce

Rezept:

Maurische Grillspieße

mit einer pikanten Sauce

Diese Maurischen Grillspieße bringen orientalisches Flair auf den Grill und sind die perfekte Wahl für alle, die würzige Aromen lieben. Unsere Bauern-Knacker werden auf Holzspieße gesteckt und mit einer pikanten Sauce bestrichen, die durch Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver ihren intensiven Geschmack erhält. Ein Highlight für jedes Grillfest oder ein herzhaftes Gericht für einen gemütlichen Abend mit Freunden. 🌱🍽️

 

Die Kombination aus den herzhaften Knackern und der feurigen Sauce sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis. Ob in der Pfanne goldbraun gebraten oder im tiefen Öl knusprig ausgebacken, diese Grillspieße überzeugen mit ihrer Textur und ihrem intensiven Aroma. Dazu passt hervorragend gegrilltes oder gebratenes Gemüse, das den Grillabend perfekt abrundet. 🌶️🍅

 

Das Rezept ist schnell zubereitet und lässt sich ganz nach Belieben mit zusätzlichen Beilagen kombinieren. Ein frischer Salat oder knuspriges Brot sind ideale Begleiter, um den Genuss zu vervollständigen. Ob für Veganer, Vegetarier oder alle, die gerne neue Aromen entdecken – diese Maurischen Grillspieße sind ein echter Hingucker und Gaumenschmaus! 🥖🍆

  • 300 g Wheaty Vegane Bauern-Knacker
  • 8 Holzspieße

Für die Sauce:

  • 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
  • 1 Prise Cayennepfeffer
  • 1 Msp Kreuzkümmelpulver
  • 1 EL Paprikapulver mild
  • 2 ½ EL Mehl
  • 4 EL Olivenöl
  • 120 ml trockenen Sherry oder Orangensaft
  • Bratöl

Verwendetes Wheaty-Produkt:

Vegane Bauern-Knacker
  • Alle Zutaten der Sauce zu einer cremigen Masse verrühren und kühl stellen.
  • Wheaty Bauern-Knacker längs mit einem Holzspieß durchstechen. Mit der Sauce bestreichen und in  2 El Öl in einer Pfanne goldbraun anbraten oder im tiefen Bratöl ausbacken.
  • Dazu passt gegrilltes oder gebratenes Gemüse.

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