100 g Wheaty Vegane Slices vom Rauch
100 g gekochte Linsen
5 Radieschen, in Scheiben
½ Bund Petersilie, gehackt
½ Bund Schnittlauch, gehackt
½ kleine Zwiebel, gehackt
Vinaigrette:
2 EL roter Balsamico-Essig
2 EL Olivenöl
1 TL Gemüsebrühe
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer
Verwendetes Wheaty-Produkt:
Vegane Slices vom RauchDen Aufschnitt zerschneiden. Für ein hübsches Bild bietet sich die Rautenform an. Mit den restlichen Zutaten mischen und 1 Stunde durchziehen lassen.
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